• شهيوات شميشة
  • وصفات الطبخ المغربي

    • شوربة النفيسة

    التسميات:
    المقادير :
    - حمامة مقطعة
    - حبة بصل مفرومة
    - أربعة فصوص ثوم مقطع
    - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    - ملعقة كبيرة قزبر مفروم
    - ملعقة كبيرة راس الحانوت قبصة زعفران حر
    - ملح
    - إبزار أبيض
    - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
    - زلافة شعير مهرمش
    - ملعقة صغيرة حلبة













     
    طريقة التحضير :
    مرري البصل والثوم في زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة الحرارة
    أضيفي لتر ماء ثم أضيفي الحلبة والبقدونس والقزبر وراس الحانوت وزعفران الحر والملح والإبزار.
    مع أول غليان أضيفي الحمام وزلافة الشعير واتركي الجميع يطهى لمدة 35 دقيقة.
    قدمي الشوربة ساخنة.

    هل أعجبك الموضوع ؟

    جميع الحقوق محفوظة TH3 Professional security ©2010-2013 | جميع المواد الواردة في هذا الموقع حقوقها محفوظة لدى ناشريها ، نقل بدون تصريح ممنوع . Privacy-Policy| اتفاقية الاستخدام|تصميم : ألوان بلوجر