شوربة القمرون بالكريمة

المقادير :
 500 غ قمرون مقشر
 1 م ص ثوم مفروم
 2 كاس كريمة طرية
 ابزار ابيض
 جوزة الطيب
 2 م ك معدنوس مفروم
 2 م ك زبدة
 2 م ك طحين
 عصير نصف حامضة
 لتر و نصف ماء

طريقة التحضير :
ضعي القمرون في طنجرة و قلبيه مع الزبدة
اضيفي الثوم الابزار و جوزة الطيب و قلبي حتى النضج
اضيفي الطحين و حركي الخليط ثم اضيفي الماء تدريجيا
بعد 5 د اضيفي الكريمة مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 د
اضيفي عصير الحامض اسكبي الشوربة في الاطباق
زينيها بالمعدنوس المفروم
بالصحة و العافية